Tips og råd

Følg Nudi Nutritions blogg for mer inspirasjon og informasjon.

  • Lapper uten egg
    30/04/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Lapper uten egg

    Har du eggeallergi? Eller står du uten egg? Jeg har iallefall gjort det mange ganger, på grunn av et fattig studentbudsjett eller fordi jeg bare rett og slett har gått tom. Men fortvil ikke, du kan lage smakfulle lapper uten! Denne er mye brukt på barnas matkurs når det er noen med eggeallergi, og er en stor suksess hver gang. 

    Les mer
  • 04/02/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Sunnere kjøttboller

    Ved å velge karbonadedeig foran kjøttdeig, gjør du et smartere valg. Ettersom det er mindre fett, kan det være vanskeligere å lage kjøttboller o.l. av det og du får også mindre smak. Men i denne oppskriften viser vi deg hvordan du nettopp får til både god konsistens og smak med karbonadedeig. 

    Les mer
  • Grove scones
    01/02/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Grove scones

    Scones smaker fantastisk når de er nybakt og egner seg godt til både helgefrokost og helgekos. Ved å bytte ut fint mel med grovt mel og korn, inkludere du straks mer fiber i kosten. I tillegg er det jo eltefritt, som gjør selve bakingen til en enkel prosess.

    Les mer
  • 18/01/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Grønne fullkornspannekaker

    I vanlige pannekaker finner man ikke så mye grønnsaker, men det blir både smakfullt, næringsrikt og fargerikt om du gjør det. 

    I denne grønne versjonen er det tilsatt spinat. På matkurs for barn er de alltid en sikker vinner! 

    Les mer
  • Mangosalsa
    11/01/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Mangosalsa

    Salsaen passer perfekt som tilbehør til taco, laks eller kyllingretter.  Server på tapasbordet eller bare nyt 

    på ei skive fersk rugbrød! 


    Les mer
  • Blomkålnuggets
    09/01/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Blomkålnuggets

    Kanskje ikke helt kyllingnuggets, men i alle fall en meget smakfull måte å inkludere mer grønnsaker i kostholdet på!

    Les mer
  • Livsstilskurs
    28/11/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Kurs for vektreduksjon

    Interessert i å gå ned i vekt og få mer energi i hverdagen?

    Les mer
  • 28/11/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Nudi Nutrition + Matglede i SFO/AKS

    Vi tilbyr et praktisk og teoretisk mat- og ernæringskurs for SFO/AKS ansatte. Her får dere opplæring i hvordan dere setter sammen ernæringsriktige, økonomiske og smakfulle måltider for barna, tilpasset deres SFO (mtp. utstyr og ressurser).

    Les mer
  • 28/11/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Sunt bananbrød med chiafrø

    Hverdagstips!

    Ikke kast de brune bananene, de kan brukes til så mangt - blant annet bananbrød med chiafrø 😀
    Dette brødet er fiberrikt, og inneholder lite sukker. Passer perfekt til frokost eller kveldsmat.

    Les mer
  • Kostholdsveiledning
    18/11/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    KAMPANJE! Kostholdsveiledning

    KAMPANJE T.O.M. 31.DESEMBER🍲 25% på kjøp av online individuell kostholdsveiledning. Ernæringsrådgiver Siri tilbyr deg online kostholdsveiledning, der du får tett oppfølging så lenge du har behov for det.

    Les mer
  • 10/09/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Smudi frokost

    En god frokost gir en god start på dagen, og det trenger ikke være tidkrevende. Har du en blender eller stavmikser har du frokost på noen få minutter, som både smaker godt og holder deg mett lenge.

    Les mer
  • 10/09/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Tomatsuppe

    En hjemmelaget tomatsuppe gir deg både bedre smak, mindre salt og det er ikke så tidkrevende som du tror. I tillegg trenger ikke sunn mat å være dyrt. I denne suppen har vi brukt linser, som både er en god kilde til fiber og protein. 



    Les mer
  • 10/09/2018 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    GRØNNKÅLCHIPS

    Høres kanskje rart ut, men smaker overraskende godt! Prøv det før du dømmer det, og det har faktisk vært en av favorittene på våre matkurs for barn. 

    Les mer