Veiledning innen ernæring og kosthold

Inspirasjon til matglede og en sunn livsstil

Nudi Nutrition-teamet har solid utdanning og erfaring innen ernæringsfysiologi og matlaging. Vi gir veiledning til mennesker som ønsker å ta mer bevisste valg i matveien, og som ønsker motivasjon og inspirasjon til en smartere livsstil.

Få en bedre hverdag med et næringsrikt kosthold

Er du en av mange som blir ukonsentrert og umotivert utover dagen? Er du slapp og i dårlig humør når du kommer hjem fra jobb? Årsakene til dette kan være at du ikke får i deg tilstrekkelig eller riktig næring og energi gjennom maten du spiser. Et sunt, næringsrikt og variert kosthold er helt avgjørende for å fungere optimalt i hverdagen — både på jobb og på i fritiden. Nudi Nutrition kan hjelpe deg med nettopp dette.

Vi i Nudi Nutrition ønsker å inspirere, motivere og veilede mennesker som trenger hjelp til å finne en sunn balanse i hverdagen. Vi ønsker å dele vår kunnskap om hvordan du kan lage mat som både smaker fantastisk og metter. Matglede er nøkkelen i alt vi gjør, og gjør at mat blir morsomt og spennende. Bli med på vårt mateventyr, du også!

Siri Tøvik
Ernæringsrådgiver

Bli inspirert på Nudi-bloggen

Få tips og råd til en sunnere hverdag.

  • Lapper uten egg
    30/04/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Lapper uten egg

    Har du eggeallergi? Eller står du uten egg? Jeg har iallefall gjort det mange ganger, på grunn av et fattig studentbudsjett eller fordi jeg bare rett og slett har gått tom. Men fortvil ikke, du kan lage smakfulle lapper uten! Denne er mye brukt på barnas matkurs når det er noen med eggeallergi, og er en stor suksess hver gang. 

    Les mer
  • 04/02/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Sunnere kjøttboller

    Ved å velge karbonadedeig foran kjøttdeig, gjør du et smartere valg. Ettersom det er mindre fett, kan det være vanskeligere å lage kjøttboller o.l. av det og du får også mindre smak. Men i denne oppskriften viser vi deg hvordan du nettopp får til både god konsistens og smak med karbonadedeig. 

    Les mer
  • Grove scones
    01/02/2019 - Siri Tøvik 0 Kommentarer
    Grove scones

    Scones smaker fantastisk når de er nybakt og egner seg godt til både helgefrokost og helgekos. Ved å bytte ut fint mel med grovt mel og korn, inkludere du straks mer fiber i kosten. I tillegg er det jo eltefritt, som gjør selve bakingen til en enkel prosess.

    Les mer